جمعی از دانشجویان کارشناسی ارشد دانشکده مدیریت صنعتی و فناوری دانشکدگان مدیریت دانشگاه تهران با حضور دکتر روحاله قاسمی، استادیار دانشکده جهت آشنایی نزدیکتر با فرآیندهای تولید، فناوریهای صنعتی و کاربرد عملی مباحث مدیریتی، از مجموعههای صنعتی گروه بهداشتی فیروز و صنایع غذایی کیلوس بازدید کردند.
در این بازدید علمی، دانشجویان ضمن حضور در بخشهای مختلف تولید و عملیات این دو مجموعه، با فرآیندهای اجرایی، سیستمهای کنترل کیفیت، شیوههای مدیریت تولید و فناوریهای مورد استفاده در محیط واقعی صنعت آشنا شدند.
در بخش نخست این برنامه، دانشجویان از گروه بهداشتی فیروز بازدید کردند و با خطوط تولید، فرآیندهای بستهبندی، سیستمهای کنترل کیفیت، انبارداری و برخی از رویکردهای مدیریتی این مجموعه آشنا شدند. همچنین مدیرعامل گروه بهداشتی فیروز در نشستی با دانشجویان، ضمن ارائه توضیحاتی درباره فعالیتهای این مجموعه، تجربیات مدیریتی و چالشهای موجود در مسیر توسعه صنعتی را با آنان به اشتراک گذاشت.
از جمله موضوعاتی که در بازخورد دانشجویان از بازدید فیروز مورد توجه قرار گرفت، استفاده از فناوریهای نوین در خطوط تولید، بهرهگیری از رباتهای یکپارچهساز در برخی فرآیندها، اجرای نظامهای کنترل کیفیت و توجه به مسئولیتهای اجتماعی و اشتغالزایی در این مجموعه بود.
در ادامه این برنامه، دانشجویان از صنایع غذایی کیلوس بازدید کردند و با فرآیندهای تولید این مجموعه آشنا شدند. یکی از نکات مورد توجه دانشجویان، سطح بالای اتوماسیون خطوط تولید و انجام بخش قابل توجهی از چرخه تولید به صورت مکانیزه و بدون دخالت مستقیم نیروی انسانی بود. همچنین اجرای اصول آراستگی صنعتی (5S)، نظم فرآیندهای انبارداری و استفاده از فناوریهای روز از دیگر موارد مورد توجه در این بازدید بود.
دانشجویان در این بازدید، کاربرد عملی مفاهیمی همچون کنترل کیفیت (QC)، نگهداری و تعمیرات بهرهور (TPM)، نظام آراستگی (5S) و ایمنی و بهداشت حرفهای (HSE) را در محیط واقعی صنعت مشاهده کردند و این تجربه را فرصتی ارزشمند برای ارتباط میان مباحث آموزشی و نیازهای واقعی سازمانها دانستند.
بر اساس ارزیابیهای انجامشده، دانشجویان این بازدید را تجربهای مفید برای شناخت ظرفیتهای صنعتی کشور، مشاهده فناوریهای تولید و درک بهتر چالشها و فرصتهای موجود در حوزه مدیریت تولید و عملیات عنوان کردند. همچنین پیشنهادهایی از سوی دانشجویان از جمله تقویت ارتباط مستمر دانشگاه و صنعت و تعریف پروژههای مشترک میان دو مجموعه مطرح شد.
